Xe Nâng Trong Ngành Thực Phẩm – Đồ Uống: Ưu Tiên Chọn Xe Nâng Điện Hay Xe Dầu? (2025)

Ngành thực phẩm – đồ uống là một trong những lĩnh vực yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh, môi trường vận hành và an toàn sản phẩm. Trong đó, xe nâng đóng vai trò quan trọng trong việc trung chuyển nguyên liệu, đóng gói và phân phối sản phẩm. Tuy nhiên, việc lựa chọn xe nâng điện hay xe nâng dầu lại phụ thuộc rất lớn vào từng khu vực vận hành, đặc tính hàng hóa và mục tiêu phát triển bền vững. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ lựa chọn nào là tối ưu nhất cho nhà máy, kho hoặc chuỗi sản xuất thực phẩm – đồ uống hiện đại.

sản xuất đồ uống

1. Đặc thù của ngành thực phẩm – đồ uống

1.1 Môi trường vận hành đặc biệt

Yêu cầu không khí thải, ít tiếng ồn, và vệ sinh tuyệt đối
Nhiều khu vực là kho lạnh (-25°C), khu ẩm ướt hoặc xưởng kín
Các sản phẩm dễ hỏng, yêu cầu nâng nhẹ tay và chính xác

1.2 Tần suất sử dụng xe nâng

Vận hành nhiều ca/ngày trong dây chuyền khép kín
Vận chuyển pallet nguyên liệu, thùng sản phẩm đóng gói, container rác thực phẩm
Kết hợp giữa kho lạnh, kho khô và khu trung chuyển nội bộ

2. Vì sao xe nâng điện chiếm ưu thế tuyệt đối trong ngành thực phẩm?

2.1 Không khí thải – Yếu tố bắt buộc

Xe nâng điện không tạo ra CO₂, NOx, bụi bẩn
Đáp ứng các chứng chỉ an toàn vệ sinh thực phẩm: HACCP, ISO 22000, GMP

2.2 Vận hành êm ái và sạch sẽ

Giảm thiểu tiếng ồn ảnh hưởng đến nhân viên nhà máy
Không tràn dầu, không ám mùi nhiên liệu như xe dầu

2.3 An toàn với hàng hóa dễ vỡ, dễ hỏng

Tăng tốc mượt, phanh chính xác
Tùy chỉnh tốc độ và góc quay linh hoạt cho thùng thực phẩm, nước giải khát

Dầu Trường An

3. Trường hợp nào xe nâng dầu vẫn được sử dụng?

3.1 Khu vực ngoài trời, khu nhận hàng nguyên liệu

Khi tiếp nhận nguyên liệu từ container hoặc tải trọng lớn ngoài trời
Cần nâng hàng nặng, dỡ pallet số lượng lớn: xe dầu 2.5–5 tấn vẫn có vai trò hỗ trợ

3.2 Khi không có trạm sạc hoặc pin dự phòng

Một số cơ sở nhỏ chưa có hạ tầng điện phù hợp hoặc không có ngân sách đầu tư pin lithium
Có thể dùng xe dầu tạm thời cho ca vận hành phụ

Tuy nhiên, trong các khu vực sản xuất – đóng gói – kho thành phẩm, xe nâng dầu thường bị cấm sử dụng hoặc giới hạn nghiêm ngặt.

4. Lựa chọn xe nâng theo từng khu vực nhà máy

Khu vực nhà máy	Loại xe phù hợp	Ghi chú
Kho thành phẩm	Xe nâng điện lithium 1.5–2.5 tấn	Không khí thải, vận hành êm
Kho lạnh (-20°C)	Xe nâng điện lithium chuyên dụng	Pin chịu nhiệt độ thấp, bánh PU lạnh
Khu sản xuất – đóng gói	Pallet truck/stacker điện	Cơ động, an toàn, không rò rỉ dầu
Bãi nhận hàng ngoài trời	Xe nâng dầu 2.5–3.5 tấn	Nâng nhanh container/pallet nặng

Xe nâng điện Interlift

5. Lợi ích tài chính và vận hành khi dùng xe nâng điện

Yếu tố	Xe nâng điện (pin lithium)	Xe nâng dầu
Chi phí năng lượng/giờ	600 – 900 đ	3.000 – 4.000 đ
Bảo trì	1–2 lần/năm	4–6 lần/năm
Khả năng hoạt động trong kho	Rất tốt – không khí thải	Kém – bị hạn chế vận hành
Tỷ lệ hỏng hóc khi nâng thực phẩm	Thấp – chính xác cao	Cao hơn, rung lắc khi phanh

Tổng chi phí 3–5 năm của xe nâng điện thường thấp hơn 30–40% so với xe dầu khi áp dụng trong môi trường nhà máy thực phẩm.

6. Gợi ý dòng xe nâng phù hợp ngành thực phẩm

Nhu cầu cụ thể	Gợi ý model
Xe nâng điện trong kho lạnh	Toyota 8FBN15L, Baoli KBE18-Li Cold Storage
Pallet truck di chuyển nhẹ	Interlift; Toyota
Reach Truck nâng cao 6–9m	InterliftCQD20-D; Interlift QGB20S; Interlift FRB20; Interlift FRC20; Toyota BT RRE140/E-160/E-180/E-200/E-250/E
Xe dầu 3 tấn cho khu ngoài trời	Toyota 8FD30; Baoli KBD30; CT Power 8FD30 H-Series

Xe nâng điện toyota

7. Kết luận: Xe nâng điện là lựa chọn tất yếu cho ngành thực phẩm

Xe nâng điện (pin lithium) là xu hướng không thể đảo ngược trong các nhà máy thực phẩm – đồ uống hiện đại, nhờ tính sạch sẽ, tiết kiệm và an toàn.
Xe nâng dầu có thể kết hợp cho khu vực nhận hàng ngoài trời, nhưng không phù hợp cho kho thành phẩm hoặc khu chế biến.

👉 Nếu bạn là nhà sản xuất thực phẩm, hãy cân nhắc lộ trình chuyển đổi toàn phần sang xe nâng điện, bắt đầu từ khu vực đóng gói – kho – vận chuyển nội bộ.

TFV Forklift sẵn sàng tư vấn các giải pháp xe nâng điện chuyên biệt cho ngành thực phẩm – đồ uống, bao gồm cả xe dùng trong kho lạnh, pin chịu nhiệt, và đội xe tích hợp WMS.